ใบและต้นสีแดงเข้ม
รับประทานต้นอ่อนมีใบจริง 3-5 ใบ หรือเก็บเกี่ยวได้ทุกระยะ
อายุเก็บเกี่ยว 25-30 วัน ปลูกได้ตลอดปี